Elenco dei prodotti per produttore
SOCIETÀ AGRICOLA ERYNGII di Guido Perroni & c. S.n.c.

SOCIETÀ AGRICOLA ERYNGII di Guido Perroni & c. S.n.c.

SOCIETÀ AGRICOLA ERYNGII di Guido Perroni & c. S.n.c.

È l’azienda pilota della nuova tecnologia messa a punto per la produzione del Cardoncello Castelluccio.

Nasce nel 2014 dall’esperienza dell’Azienda Agricola Dr. Mario Castelluccio e dell’Italmiko s.r.l.

Grazie agli insegnamenti del Dr.Mario Castelluccio e alla dedizione di Guido Perroni, la società Eryngii rompe gli schemi delle tecniche di coltivazione tradizionale inaugurando una nuova metodologia di produzione successivamente utilizzata da tutte le aziende impegnate nella coltivazione del Cardoncello Castelluccio: un fungo sano, pulito, coltivato senza utilizzo di terreno, fitofarmaci e conservanti.