Bietole

Bietola da taglio B&S

2,00

500g

4.00 euro al kg

x 500g

10 Articoli disponibili

Foto del prodotto

Pianta erbacea, con foglie grandi di colore verde brillante. I gambi sono bianchi, rossi o gialli secondo la varietà. Fa parte della famiglia delle Chenopodiacee ed è una delizia sia cotta che cruda (quando ancora giovane).


 

Maggiori dettagli

Qualche info utile

La bietola ha proprietà emollienti, rinfrescanti, diuretiche e lassative. E’ particolarmente ricca di vitamina A, C e di sali minerali (in particolare potassio). Questi ultimi sono per lo più concentrati nella costa. La parte verde è meno ricca di cellulosa ed è quindi più digeribile.

E' un ortaggio annuale. Quindi siamo fortunati a poterla avere a tavola tutti i giorni dell'anno. 

 

Il Produttore

Bio&Sisto

La nascita dell'azienda agricola Bio&Sisto, fondata da Danilo, studente in Agraria e Noemi, Psicologa, aldilà di quanto possa formalmente apparire, non rappresenta solo l'iniziativa di due giovani intraprendenti che vogliono avviare un'attività imprenditoriale, ma costituisce la scelta di vita di un intero nucleo famigliare, comprendente i genitori, Renato ed Amelia, che cercando di comprendere quello che accade ed accadrà in questo mondo, ha deciso di focalizzare i propri sforzi e le proprie competenze attuali e future per il raggiungimento di un obiettivo, non meramente economico, che tenga in debito conto il proprio benessere fisicomentale e spirituale, ed anche di tutti coloro che, per qualsivoglia motivo, verranno con loro in contatto.

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Bietola da taglio B&S

Bietola da taglio B&S

Pianta erbacea, con foglie grandi di colore verde brillante. I gambi sono bianchi, rossi o gialli secondo la varietà. Fa parte della famiglia delle Chenopodiacee ed è una delizia sia cotta che cruda (quando ancora giovane).


 

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