Zucche Butternat

Zucca Butternut grande

6,20

3.1 kg circa

2.00 euro al kg

x 3.1 kg circa

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La zucca, che ha ovviamente le stesse qualità nutrizionali delle zucchine, ha importanti per l'alimentazione sono i suoi semi, in quanto ricchi di proteine (18,7%) e carboidrati (24 %), così come di sali minerali, quali lo zinco e il fosforo. I loro principi attivi fondamentali sono le cucurbitine, i deltasteroli, le fitosterine, le globuline vegetali.

Maggiori dettagli

Qualche info utile

Si tratta di principi attivi ai quali è riconosciuta un'azione preventiva verso i disturbi dell'apparato urinario, sia maschile sia femminile, come cistiti, infiammazioni della vescica causate dall'esposizione al freddo, debolezza e irritabilità della vescica (anche quella di origine nervosa), catarro vescicale, incontinenza, enuresi notturna. I semi di zucca contengono inoltre le vitamine F ed E che svolgono un'azione protettrice delle membrane cellulari e un'azione antiossidante, soprattutto la vitamina E abbinata al selenio, che nei semi di zucca è ben rappresentato. Per usufruire delle loro proprietà basta consumarne un cucchiaio al giorno come spuntino, oppure polverizzati su verdure, insalate, cereali.

Il Produttore

Bio&Sisto

La nascita dell'azienda agricola Bio&Sisto, fondata da Danilo, studente in Agraria e Noemi, Psicologa, aldilà di quanto possa formalmente apparire, non rappresenta solo l'iniziativa di due giovani intraprendenti che vogliono avviare un'attività imprenditoriale, ma costituisce la scelta di vita di un intero nucleo famigliare, comprendente i genitori, Renato ed Amelia, che cercando di comprendere quello che accade ed accadrà in questo mondo, ha deciso di focalizzare i propri sforzi e le proprie competenze attuali e future per il raggiungimento di un obiettivo, non meramente economico, che tenga in debito conto il proprio benessere fisicomentale e spirituale, ed anche di tutti coloro che, per qualsivoglia motivo, verranno con loro in contatto.

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Zucca Butternut grande

Zucca Butternut grande

La zucca, che ha ovviamente le stesse qualità nutrizionali delle zucchine, ha importanti per l'alimentazione sono i suoi semi, in quanto ricchi di proteine (18,7%) e carboidrati (24 %), così come di sali minerali, quali lo zinco e il fosforo. I loro principi attivi fondamentali sono le cucurbitine, i deltasteroli, le fitosterine, le globuline vegetali.

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